Как известно, хариусы живут в реках с быстрым течением и каменистым грунтом. Водятся они и в проточных озёрах, но более предпочитают небольшие водотоки, где есть перекаты. Хариусы относятся к семейству лососёвых, но отличаются от других лососей длинным спинным плавником. Нерестится эта рыба в основном с мая по июнь. Перед нерестом хариус изменяет свою окраску, тускнеет, а спинной плавник увеличивается, особенно у самцов, и, кроме того, преобретает красивый фиолетовый цвет с крупными пятнышками.