Ловить по-саратовски зимой - это 2-й видео фильм о рыбалке в Саратовской области. Авторы «полотна» — Александр Донсков и Павел Лексин — поместили четыре сюжета: «С чего начать», «По щучьему велению», «Окунь без одежды», «Сам себе балансир». 74-минутный видео фильм о рыбалке полностью посвящен ловле щук на зимние жерлицы. Авторы говорят, что на диске — масса полезной информации как для начинающих рыболовов, так и для «бывалых». Различные устройства жерлиц, принцип действия и места их установки. В ленту включены анимированные схемы проезда к «рыбным местам» губернии и очередные рецепты блюд из рыбы. Появилась ещё одна новая глава — как изготовить приманки в домашних условиях.

Выбор рыболовного участка во многом зависит от того, какую тактику ловли и снасть использует рыболов. Для захламленных, заросших и закоряженных мест лучше выбрать блесну или балансир. В некоторых озерах, образованных за счет дамб и плотин, местами стоит такой частокол из затопленных деревьев, что использовать жерлицы просто невозможно. Щука после первого же броска неминуемо запутывает оснастку. В таких местах имеет смысл сверлить заранее много лунок с дистанцией не более 5 м. Цепь из лунок вдоль берега нужно поддерживать в рабочем состоянии, чтобы ловить ежедневно. Для этого лунки закрывают фанерой и снегом. Если выбрано место, в котором зацепы маловероятны, то эффективнее применять жерлицы. Можно расставить на большой площади с десяток оснасток и ждать поклевки. При использовании блесны придется корпеть над каждой лункой, а поскольку выход щуки на жировку обычно продолжается всего с полчаса, то, не зная точного места, можно просто не успеть нащупать ту лунку, под которой проходит охотничья тропа хищницы.