Рыболовы относятся к карасю по-разному. Одни готовы все свободное время проводить в тихом и трепетном созерцании едва торчащей над водой макушки поплавка из гусиного пера, дожидаясь, когда она оживет, затанцует и заскользит по водной глади, указывая на вальяжную поклевку. Другие и за рыбу не считают этого толстобокого увальня, называя его скучным в ловле, пассивным при вываживании, да к тому же безвкусным и костлявым с гастрономической точки зрения, и не жалеют в отношении карася других нелицеприятных эпитетов.