Если уж посчастливится заядлому рыбаку из средней полосы попасть на Карельские озёра, то рыбачит он и днём, и ночью, пока хватит сил. Ну нет у рыбака тормозов. А если водоём хорошо изучен, наработан опыт специфической рыбалки, то рано или поздно возникает проблема сохранения улова. Часть рыбы используется для питания, а излишки, которых набирается порой по два ведра в день, надо как-то переработать и довезти домой. Рыбаку недостаточно самому наслаждаться результатами своего труда. Необходимо поделиться с друзьями и знакомыми. Ну, а если друзей много, то и рыбы должно быть соответствующее количество.