Со времени царствования Екатерины II ведет свою историю так называемый Охотничий сервиз — один из роскошных парадных сервизов, входивших в коллекцию Гатчинского дворца и якобы заказанный императрицей для своего фаворита Григория Орлова. Основой ему послужил один из сервизов, изготовленный на первой европейской фарфоровой мануфактуре в Мейсене. В нем нашли свое воплощение многие специфические художественные находки немецких мастеров (букеты «вразброс» и т.д.).